Dizains un tehnoloģijas 7.klasei.
Prezentācija “Gaļas un zivju ēdienu servēšana. Svētku pusdienu galda klāšana” izmantojama temata 7.3.“Kā termiski apstrādā gaļu un zivis atkarībā no izvēlētā gabala kvalitātes, sagriešanas veida vai samalšanas?” apguvei.
Prezentācijā aplūkotie jautājumi:
• jēdziens – servēšana,
• atbilstošu trauku un galda piederumu izvēle gaļas un zivju ēdienu pasniegšanai,
• ēdiena sakārtošana traukā atbilstoši veselīga šķīvja principam,
• ēdiena dekorēšana,
• trauku un galda piederumu izkārtojums, klājot svētku pusdienu galdu.
Noformulēti SR, iekļauti jautājumi AS sniegšanai, uzdevumi un jautājumi diskusijai, animācijas.
Prezentācijā 12 slaidi.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.