5.3.Praktiskais darbs “Dārzeņu un augļu pirmapstrāde” 5.kl.

Dizains un tehnoloģijas 5.klasei. Praktiskais darbs “Dārzeņu un augļu pirmapstrāde”.

Materiāls izmantojams temata 5.3.“ Kā veic pirmapstrādi un termiski apstrādā dārzeņus un augļus? apguvei. Veicot praktisko darbu grupās, skolēni novērtē dārzeņu un augļu kvalitāti, veic dārzeņu un augļu pirmapstrādi, dažādos veidos smalcina dārzeņus un augļus, skaisti sakārto tos traukā.     

Izstrādne ietver:

·        
noformulētus praktiskā darba sasniedzamos rezultātus,

·        
noformulētus 4 mācību uzdevumus,

·        
tabulas ar pazīmju uzskaitījumu dārzeņu un augļu kvalitātes novērtēšanai,

·        
attēlus ierosmes gūšanai, lai sasmalcinātos dārzeņus skaisti sakārtotu traukā,

·        
kritērijus pašvērtējuma un grupu savstarpējā vērtējuma veikšanai.

Komplektā tiek piedāvātas 2 atgādnes (“Dārzeņu pirmapstrāde” un “Dārzeņu un augļu smalcināšana”), kuras izmantojamas praktiskā darba veikšanas laikā.