8.4.2. Kā organizēt videi draudzīgu ēdienu pasniegšanu…

8.4. Grupas
projekts“Kā gatavo piena produktu ēdienus? Kā uzklāj galdu brīvdabas pasākumā?”

 8.4.2. Kā organizēt videi draudzīgu ēdienu pasniegšanu
pasākumos?

Mācību prezentācija 8. klasei, 2. daļa

Rediģējama, animēta mācību prezentācija ar teorētisko mācību materiālu, sadzīves situāciju piemēriem un attēliem (30 slaidi) un praktisko darbību:

Kas un kādi ir brīvdabas pasākumi?

Kā tiek pasniegts ēdiens un dzērieni dažādos brīvdabas
pasākumos?

Kādas ir ilgtspējīgas alternatīvas ēdienu pasniegšanai?

Kā var izpētīt
un izvērtēt ēdienu pasniegšanas risinājumus?

Kā izveidot ilgtspējīgu ēdienu servēšanas koncepciju?

Kā izveidot skici ēdienu pasniegšanai?

Kā prezentēt savu ideju citiem?

Kāpēc ir svarīgi diskutēt par ilgtspēju masu pasākumos?

Patstāvīgais darbs:
“Brīvdabas pasākuma plānošana un idejas prezentēšana”